규슈를 맛보다 | 향토 음식·미식·기념품

여름에 먹고 싶다! 규슈에서 여름이라 더욱 맛보고 싶은 음식을 모았습니다. 여름이 제철인 해산물과 과일부터 무더운 여름에도 시원함을 느낄 수 있는 음식까지 소개합니다.
전국적으로 알려진 유명 음식부터 ‘이런 것까지 있었어?!’ 하고 놀랄 명물까지 모았습니다.

규슈에는 맛있는 기념품이 가득합니다!
규슈의 추천 기념품을 현별·목적별로 풍성하게 소개합니다. 후쿠오카·사가·나가사키·구마모토·오이타·미야자키·가고시마의 대표 기념품부터 여러 사람에게 나눠 줄 제품, 이색 기념품, 과자가 아닌 제품, 달지 않은 제품, 술안주까지 정리했습니다.

규슈에는 구루메·하카타·나가하마·사가·다마나·구마모토·가고시마 등 고장마다 다른 지역 라멘이 많습니다! 정통 돈코쓰부터 미야자키 가라멘, 구시키노 참치 라멘, 마쿠라자키 가쓰오 라멘까지 13가지 지역 라멘의 특징과 대표 점포를 정리했습니다.

규슈에는 향토 음식이 많아 첫 여행에서는 무엇을 먹어야 할지 고민될 것입니다. 그래서 수많은 향토 음식 중에서도 특히 유명하고 꼭 맛봐야 할 정석 명물과 향토 요리를 모았습니다.

규슈의 대표 음식은 이미 다 먹어 봤다고요? 그런 분이 다음 단계로 꼭 도전해 보길 바라는, 조금은 마이너한 음식을 모았습니다.
물론 전국적으로 알려진 것도 있고 ‘이게 뭐지!’ 싶은 것도 있습니다.
자, 여러분은 어디까지 알고 있나요?

가정과 행사 속에서 이어져 온 규슈 7개 현의 향토 요리에는 지역의 역사와 생활이 비칩니다. 이런 요리를 맛보면 규슈에 전해 내려온 역사와 매력을 더욱 느낄 수 있습니다! 재료와 유래, 먹는 법을 알아보며 여행지에서 맛보고 싶은 전통 요리를 현별로 정리했습니다.

바다로 둘러싸인 규슈는 해산물이 풍부합니다! 계절마다 제철 해산물을 즐길 수 있는 것은 물론, 독특한 방식으로 먹어 규슈 사람도 놀라는 별미도 있습니다. 해산물 애호가라면 놓칠 수 없는 해산물 왕국 규슈의 매력을 가득 모았습니다.

축산업이 발달한 규슈에는 다양한 브랜드 소고기와 돼지고기, 토종닭 등 고기 요리가 풍부합니다.
먹는 방법도 다채롭습니다! 단순히 굽는 데 그치지 않고 지역만의 방식도 있습니다.
규슈 고기 요리의 매력을 마음껏 맛보세요!

농업이 발달했고 독특한 기후 덕분에 일본의 다른 지역과는 색다른 작물도 많이 재배되어 온 규슈. 채소와 농산물을 주인공으로 한 각지의 맛에는 지역의 기후와 생활이 드러납니다.
제철 식재료를 살린 대표 향토 요리부터 독특한 음식까지 실로 다채롭습니다!
해산물이나 고기와는 또 다른 규슈 음식의 풍요로움을 정리했습니다.

규슈에는 해산물도 고기도 채소도 맛있는 것이 가득합니다! 이런 좋은 재료를 살린 덮밥과 초밥 등 다양한 지역 밥 요리 명물을 곳곳에서 만날 수 있습니다.
전국적으로 알려진 유명 음식부터 ‘이런 것까지 있었어?!’ 싶은 놀라운 별식까지 모았습니다.

규슈에는 라멘뿐 아니라 우동과 소면 등 다양한 면 요리가 있습니다!
하카타 라멘, 고토 우동, 나가사키 짬뽕, 구마모토 라멘, 벳푸 냉면, 가라멘, 가고시마 라멘. 대표 메뉴부터 지역색이 강한 한 그릇까지 비교해 먹고 싶은 면 문화를 정리했습니다.

규슈 각지에는 보존의 지혜에서 탄생한 개성 있는 음식도 많습니다!
‘이런 것도 있어?!’ 하고 놀랄 음식부터 현지에서 예전부터 사랑받아 온 맛까지 있습니다.
규슈 주민은 물론 여러 번 규슈를 여행한 분도 각지의 진미와 보존식을 찾아보는 건 어떨까요?

농업이 발달한 규슈에는 맛있는 과일도 많습니다. 남국의 정취가 느껴지는 과일도 만끽할 수 있습니다. 각지에서 맛보고 싶은 과일을 소개합니다.

예로부터 난반 무역과 류큐 교역이 활발했던 규슈. 개성 넘치고 아주 달콤한 과자도 곳곳에서 맛볼 수 있습니다. 규슈의 향토 과자와 단맛을 모았습니다.