오이타 미식 대도감 | 대표 음식부터 숨은 향토식까지

오이타의 매력은 온천뿐 아니라 음식도 강하다는 점입니다!
오이타의 맛있는 음식이라면 도리텐, 나카쓰 가라아게, 류큐, 당고지루가 있습니다. 세키아지·세키사바, 히타 야키소바, 벳푸 냉면, 야세우마까지 현 안을 이동할 때마다 명물이 달라집니다.

한편 다라오사, 간지루, 못소즈시, 구자쿠처럼 이름을 듣고 되묻게 되는 음식도 있습니다. 여름에는 나카쓰 갯장어, 닛포해안 바위굴, 히타 은어, 아지무 포도 등 제철의 맛도 풍성합니다!

오이타 음식을 더 깊이 알고 싶은 분을 위해 대표 명물부터 지역에 남은 아는 사람만 아는 이색 음식까지 오이타의 향토 미식을 풍성하게 모았습니다!

내비게이션 버튼으로 다양한 테마와 장르의 음식을 찾을 수 있습니다.
마음에 드는 음식을 찾으면 기사 카드를 클릭하거나 탭하세요. 더 자세한 소개 페이지로 이동합니다.
기사 카드 안의 태그 버튼에서는 규슈 각지의 같은 테마와 장르 음식도 더 찾아볼 수 있습니다!

오이타 대표 향토 음식

도리텐, 나카쓰 가라아게, 류큐, 당고지루 등은 오이타 첫 여행에서 먼저 맛보고 싶은 정석입니다. 세키아지·세키사바, 히타 야키소바, 지고쿠무시, 오이타 분고규 등 다음에 노릴 명물도 한자리에 모았습니다!

코네리, 다라오사, 간지루, 못소즈시, 오카타즈시, 구자쿠처럼 현 밖에서는 듣기 힘든 이름이 나란히 등장하는 것도 오이타 미식의 재미입니다. 아는 사람만 아는 향토의 맛을 모았습니다.

당고지루, 야세우마, 고마다시 우동, 요시노 닭고기밥 등 오이타에는 지역에서 이어 온 음식이 있습니다. 해안과 산간, 온천지 등 장소가 바뀌면 맛도 달라져 여행지에서 비교해 보고 싶어집니다.

같은 오이타 음식이라도 오늘 먹고 싶은 것은 해산물, 고기, 면, 디저트 등 그날의 상황에 따라 달라집니다. 찾기 쉽도록 장르별로 나누어 소개합니다!

세키아지·세키사바, 류큐, 나카쓰 갯장어, 닛포해안 바위굴, 히타 은어. 바다뿐 아니라 민물고기까지 즐길 수 있는 곳이 오이타입니다. 제철도 고려해 찾아보세요!

도리텐, 나카쓰 가라아게, 오이타 분고규, 부추 돼지고기볶음 등 오이타 육류 음식은 부담 없는 정식부터 브랜드 소고기까지 다양합니다. 온천 뒤 무엇을 먹을지 고민하는 시간까지 즐거워집니다.

벳푸 냉면, 고마다시 우동, 히타 야키소바, 분고타카다 메밀국수. 오이타의 면은 지역마다 개성이 뚜렷합니다. 온천지에서 성하마을까지 면을 목적으로 여행해도 좋습니다.

요시노 닭고기밥, 못소즈시, 오카타즈시 등 밥 요리에도 지역의 맛이 선명합니다. 닭의 감칠맛을 즐기는 밥부터 향토 초밥까지 찾아보세요!

당고지루의 채소, 코네리, 가보스, 다케타 스위트콘 등 채소와 산의 혜택도 풍부합니다. 해산물과 고기 사이에 오이타다운 제철 맛을 즐겨 보세요!

아지무 포도와 구주 블루베리 등 오이타에서는 여름 과일도 즐길 수 있습니다. 고원과 농원으로 발걸음을 넓혀 제철 단맛을 맛보는 것도 여행의 즐거움입니다!

야세우마 같은 소박한 옛 디저트도 오이타의 맛입니다. 온천가 간식이나 여행 중 휴식에 어울리는 달콤한 맛도 찾아보세요!

다라오사와 구로메처럼 바다의 혜택을 보존·가공해 즐기는 맛도 오이타만의 매력입니다. 낯선 재료일수록 궁금해집니다. 별미와 발효·보존 음식을 한데 찾을 수 있습니다.

오이타 음식은 연중 즐기는 정석뿐 아니라 계절마다 주인공이 계속 바뀝니다!
여름 갯장어와 바위굴, 은어, 가보스, 포도 등 그 시기에 먹고 싶은 오이타 음식을 계절별로 정리했습니다.

여름에는 나카쓰 갯장어, 닛포해안 바위굴, 히타 은어, 가보스, 아지무 포도, 구주 블루베리 등을 추천합니다. 여름 오이타를 음식으로 즐겨 보세요!

오이타 기념품은 달콤한 것뿐 아니라 식탁이나 반주 시간에 가져가고 싶은 맛도 풍성합니다. 야세우마 같은 향토 디저트, 구로메, 가보스 제품 등을 유형별로 찾아보세요!

야세우마 등 오이타의 소박한 디저트를 기념품으로 골라 보세요. 집에서 먹는 간식부터 선물까지 달콤한 오이타 기념품을 찾아보세요!

구로메와 가보스 제품 등 달지 않은 오이타 기념품도 풍성합니다. 밥반찬이나 요리에 쓰고 싶은 제품은 여기에서 확인하세요.

다라오사와 지역색 짙은 가공품 등 정석과 조금 다른 오이타 기념품도 흥미롭습니다. “그게 뭐야?”라는 대화가 이어질 제품을 찾아보세요!

구로메와 해산물 제품 등 오이타에는 술과 곁들이고 싶은 맛도 많습니다. 소주나 사케와 함께 반주용 기념품을 골라 보세요!