太宰府天満宮へ向かう参道で、ふわりと漂う甘く香ばしい匂い。太宰府を代表する菓子・梅ヶ枝餅は、小豆あんを米の生地で包み、梅の刻印を付けて焼きます。名前に「梅」とありますが、基本の梅ヶ枝餅に梅は使われません。
秋の九州に遊びに行こう！
九州ふっこう応援割
2026年10月から、九州7県を対象とした「九州ふっこう応援割」が始まります！
割引率は熊本県・鹿児島県が60％、福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・宮崎県が50％。さらに、旅行の組み方によって1人あたり最大3万5,000円まで割引されます。
詳しい情報や予約方法、上限額などの注意点は、コチラの記事からチェック！
梅ヶ枝餅とは？
梅ヶ枝餅は、もち米とうるち米をブレンドした生地で小豆あんを包み、丸い焼き型でこんがり焼く太宰府の名物菓子です。表面には梅の花を思わせる刻印。薄く焼かれた生地の中にはあんが入り、見た目は素朴ながら、焼き色と梅紋が印象に残ります。名前から梅の香りや梅肉を想像するかもしれませんが、基本の梅ヶ枝餅に梅は使われません。太宰府天満宮の参道周辺を中心に販売されています。
梅ヶ枝餅にまつわる話
その名は、太宰府へ左遷された菅原道真公にまつわる伝説に由来すると伝えられています。困窮していた道真公を気の毒に思った浄妙尼という老婆が、餅を梅の枝に刺して渡したという物語です。由来には複数の伝え方があり、伝説として紹介されています。太宰府市の文化遺産情報にも、老婆が菅公を慰めて餅を差し上げた話や、道真公の死後に梅の枝を添えて餅を捧げたという伝えが紹介されています。現在も参道周辺には梅ヶ枝餅を扱う店が並びます。
梅ヶ枝餅はどんな味？おすすめの食べ方
焼きたては、表面はカリッと香ばしく、内側の生地はもちっとやわらか。温かな小豆あんのやさしい甘さが広がり、焼き目の香りが後を引きます。熱いうちはあんもやわらかいため、ひと口目は少し気を付けて。抹茶や温かいお茶と合わせるのも自然です。焼き加減やあんの甘さは店によって異なります。
梅ヶ枝餅が有名な地域、食べられる主な場所
梅ヶ枝餅を味わうなら、福岡県太宰府市、特に太宰府天満宮の参道周辺が中心です。西鉄太宰府駅から天満宮へ続く参道周辺に店が集まっています。営業日や時間、限定品の扱いは店ごとに異なるため、目的がある場合は事前に公式情報を確認しましょう。毎月17日には黒米入り、毎月25日にはよもぎ入りの限定品が案内されることもあります。
梅ヶ枝餅は家でも美味しく味わえます
持ち帰り用や冷凍品を扱う店もあります。温め方は商品ごとの案内を優先し、焼き目の香ばしさを生かしたいなら、電子レンジだけでなくトースターを組み合わせる方法もあります。冷凍品は商品表示に従って温めると、家でももちっとした生地と小豆あんを味わえます。
このグルメをお取り寄せで探す
ふるさと納税の返礼品で探す
九州ふっこう応援割開催！
10月から九州ふっこう応援割が実施されます！熊本・鹿児島への旅行が最大60%割引、他5県への旅行が最大50%割引になるチャンス！
九州への旅行はもちろん、九州在住の方もこの機会にぜひ、一度訪れて見たかったあの絶景へ、名湯へ、ラグジュアリーなホテルや旅館へ、お出かけしてみてはいかがでしょうか？
九州ふっこう割に関する最新情報や予約方法、そしてもっともっとお得旅行する方法、そして気になる疑問について、詳しくまとめました☞
また、9月にも実はお得なキャンペーン・クーポンがあり、10月よりも実はお得に旅行できるチャンスも！
9月の各自治体の旅行支援や、旅行サイトのお得情報は、こちらもご覧ください☞
九州の観光スポットをテーマ別に探す
夏に行きたい！
九州の涼しい観光スポット
年々暑さが増す日本の夏。南国の九州ですが、実は涼しく過ごすことができるスポットがたくさんあるんです。福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島の夏でも涼しさを感じられる観光スポットをまとめました。
夏だから楽しめる九州のアクティビティ・フォトジェニックな景色
南国九州は、夏だからこそ楽しめるアクティビティやフォトジェニックな景色が満載！海も山も、夏に行きたいおすすめスポットをぎゅっと集めました。
九州の花火大会
九州各地で開催される花火大会の情報を集めました。お盆期間に開催されるものもあれば、近年は9-10月に開催される花火も増えてきているようです。
九州のグルメ・お土産をテーマ別に探す
九州のお土産特集
九州には美味しいお土産がたくさん！
九州でおすすめのお土産を県別・目的別にたっぷりご紹介します。福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島の定番土産から、ばらまき用、珍しいお土産、お菓子以外、甘くない品、お酒に合うおつまみまでまとめました。
九州のご当地ラーメン特集
九州には、久留米・博多・長浜・佐賀・玉名・熊本・鹿児島など、土地ごとに異なるご当地ラーメンがたくさん！王道の豚骨から宮崎辛麺、串木野まぐろラーメン、枕崎かつおラーメンまで、13のご当地ラーメンの特徴、そして代表店をまとめました。
ばらまきお土産
職場や学校、友人への配りやすさを重視して、個包装で数が多く、持ち運びやすい九州土産を厳選。甘いものから塩味系まで探せます。
お菓子以外のお土産
明太子、高菜漬け、さつま揚げ、乾しいたけなど、ご飯や料理に使える九州土産を紹介。甘いものが苦手な人への贈り物にもおすすめです。
珍しいお土産
からし蓮根やいかしゅうまい、柚子胡椒など、九州各地で出会える少し意外な品を紹介。定番とは違う、記憶に残るお土産を探せます。