品味九州｜地方美食、名物与伴手礼

夏天就想吃这些！我们汇集了只有在九州夏季才更值得品尝的美食，从夏季当令的海鲜和水果，到炎炎夏日也能带来清凉感的餐点。
这里既有闻名全国的经典美食，也有让人惊叹“竟然还有这种名吃？！”的意外之选。

九州有许多美味的伴手礼！
我们将按县和用途全面介绍九州值得推荐的伴手礼，涵盖福冈、佐贺、长崎、熊本、大分、宫崎、鹿儿岛的经典特产，以及适合大量分送的伴手礼、稀有特产、非糕点类、咸味食品和适合佐酒的小吃。

九州拥有久留米、博多、长滨、佐贺、玉名、熊本、鹿儿岛等众多各具地方特色的拉面！从经典豚骨拉面，到宫崎辣面、串木野金枪鱼拉面、枕崎鲣鱼拉面，我们汇总了13种地方拉面的特点及其代表店铺。

九州有许多当地美食，第一次旅行时，想必常会纠结究竟该吃哪一种。因此，我们从众多当地美食中，精选了尤其知名、务必不可错过的经典名吃与乡土料理。

“九州的经典美食我都吃遍了！！”我们为这样的人汇集了一些略显小众的美食，推荐作为 NEXT STEP 前来挑战。
其中既有闻名全国的美食，也有让人惊呼“这是什么！”的奇特食物。
那么，你知道多少呢？

九州7县在家庭与传统活动中传承至今的乡土料理，映照着当地历史与生活。品尝这些料理，一定能进一步感受九州世代传承的历史与魅力！我们按县汇总了旅行中值得品尝的传统佳肴，让您在了解食材、起源与吃法的同时尽情品味。

四面环海的九州海产丰富！不仅每个季节都能享用当令海鲜，其中还有一些吃法罕见、连九州人都会惊讶的奇特美食。我们充分汇集了“海鲜王国”九州令海鲜爱好者欲罢不能的魅力。

畜牧业发达的九州拥有丰富的肉类美食，包括各种品牌牛肉、猪肉和地方鸡。
吃法也多种多样！不仅仅是烤制，还有当地特有的吃法。
来充分领略九州肉食的魅力吧！

九州农业发达，又拥有独特气候，因此培育出了许多有别于日本其他地区的作物。九州各地以蔬菜和农产品为主角的风味，体现着当地的气候与生活。
从活用当令食材的经典乡土料理到别出心裁的美食，种类实在丰富！
这里汇总了不同于海鲜和肉类的九州饮食之丰富。

九州的海产、肉类和蔬菜都十分美味！各地充分发挥这些食材的优点，形成了盖饭、寿司等丰富多样的当地米饭名吃。
这里既有闻名全国的经典美食，也汇集了让人惊叹“竟然还有这种食物？！”的奇特佳肴。

九州不仅有拉面，乌冬面、素面等面食也丰富多彩！
博多拉面、五岛乌冬面、长崎什锦面、熊本拉面、别府冷面、辣面、鹿儿岛拉面。从经典口味到地方特色浓郁的一碗，我们汇集了让人想逐一比较品尝的面食文化。

九州各地还有许多源自保存智慧的个性美食！
有的让人惊叹“竟然还有这种美食？！”也有一些是当地人自古以来熟悉的味道。
无论是九州居民，还是多次到九州旅游的游客，都不妨去寻找各地的珍味和传统保存食品。

农业发达的九州也盛产美味水果，还能尽情品尝充满南国风情的品种。下面为您介绍各地值得品尝的水果。

九州自古以来与南蛮及琉球贸易往来频繁，各地都能品尝到独具特色的香甜点心。这里汇集了九州的乡土点心与甜品。