九州水果｜當季果物與南國風味

夏季水果

想品嚐福岡水果，就選浮羽水蜜桃。

挑選水果時，浮羽水蜜桃是來到福岡值得品嚐的美味。在水果王國浮羽，水蜜桃於7月進入產季。柔軟果肉蘊含豐沛果汁，炎熱天氣裡吃上一顆冰得透涼的水蜜桃，光是如此就是夏日的犒賞呢！能在產地品嚐當季美味，也是旅行獨有的樂趣。

主要產地、供應地區
浮羽市

推薦吃法、享用方式
熟透的果實冰涼後直接享用。產季期間，有時也能遇見使用水蜜桃製作的聖代與甜點。

夏季水果

想品嚐福岡水果，就選浮羽藍莓。

挑選水果時，浮羽藍莓是來到福岡值得品嚐的美味。藍莓從初夏至夏季進入產季，在浮羽約從7月起便能享用，福岡縣內約於6月〜9月迎來採藍莓季。酸甜滋味在炎熱日子裡也很容易入口！現摘現吃想必也很有趣呢。

主要產地、供應地區
以浮羽市為中心的福岡縣內各地

推薦吃法、享用方式
除了直接品嚐，也能搭配優格或冰淇淋。來到果園，還可享受現摘果實獨有的滋味。

夏季水果

想品嚐福岡水果，就選浮羽葡萄。

挑選水果時，浮羽葡萄是來到福岡值得品嚐的美味。浮羽從8月起進入採葡萄季，摘下一顆碩大果實入口，甜美果汁瞬間迸發。夏季自駕途中遇上當季葡萄，總讓人想繞道前往呢。比較不同品種也是一大樂趣。

主要產地、供應地區
浮羽市

推薦吃法、享用方式
冰透後直接品嚐最是美味。在果園或產地直銷所，也推薦挑選當時節才有的品種。

夏季水果

想品嚐福岡水果，就選浮羽水梨。

挑選水果時，浮羽水梨是來到福岡值得品嚐的美味。浮羽水梨從8月起進入產季，咬下爽脆果肉後，鮮甜多汁的滋味便在口中擴散。炎熱天氣裡的冰涼水梨，怎麼會這麼好吃呢？還能與葡萄一起品嚐，享受夏季果園巡遊。

主要產地、供應地區
浮羽市

推薦吃法、享用方式
徹底冰涼後，先直接品嚐原味。在果園親手挑選合意的果實採收，也會成為夏日旅行的美好回憶。

經典水果

想品嚐福岡水果，就選甘王草莓。

挑選水果時，甘王草莓是來到福岡值得品嚐的美味。甘王是代表福岡縣的草莓品牌。果實碩大鮮紅，香甜中帶有適度酸味，也廣泛運用於伴手禮與甜點。

主要產地、供應地區
福岡縣內的產地、農產直銷所、甜點店與伴手禮店等

推薦吃法、享用方式
除了直接品嚐，也可做成百匯、蛋糕、果醬與伴手禮點心。產季時，還能體驗採草莓，或到農產直銷所品嚐。

夏季水果

想品嚐佐賀水果，就選佐賀藍莓。

挑選水果時，佐賀藍莓是來到佐賀值得品嚐的美味。佐賀縣內約於6月〜8月迎來採藍莓季，親手摘下熟透的果實，當場一口吃下。甜味中帶有適度酸味，炎熱天氣裡也很容易入口呢。這是非常適合夏日出遊品嚐的水果。

主要產地、供應地區
伊萬里市、吉野里町、佐賀市、小城市等地

推薦吃法、享用方式
除了直接品嚐現摘果實，也能搭配義式冰淇淋或優格。比較各品種甜度與酸味的差異也很有趣。

夏季水果

想品嚐佐賀水果，就選伊萬里水梨。

挑選水果時，伊萬里水梨是來到佐賀值得品嚐的美味。伊萬里也是知名水梨產地，從夏季至秋季都能見到當季果實上市。爽脆咬下，果汁立刻迸發。炎熱天氣裡的冰涼水梨，光是這樣就是一道佳餚呢。巡遊伊萬里燒景點途中品嚐，想必也別有樂趣。

主要產地、供應地區
以伊萬里市為中心的佐賀縣西部

推薦吃法、享用方式
徹底冰涼後，直接豪邁享用。也推薦在產地直銷所或果園挑選當季品種，感受甜度與口感的差異。

夏季水果

想品嚐佐賀水果，就選佐賀葡萄。

挑選水果時，佐賀葡萄是來到佐賀值得品嚐的美味。佐賀約於7月〜9月會有可體驗採葡萄的農園開放。摘下一顆入口，果汁隨著果肉迸開。夏季果園裡品嚐的葡萄，總有幾分特別呢。也能與水梨一起追尋當季滋味，增添樂趣。

主要產地、供應地區
伊萬里市、佐賀市等縣內水果產地

推薦吃法、享用方式
徹底冰涼後直接享用。從巨峰系到可以連皮吃的品種，不妨挑選當時節上市的葡萄，比較各自的滋味。

夏季水果

想品嚐長崎水果，就選大村水梨。

挑選水果時，大村水梨是來到長崎值得品嚐的美味。大村以水果產地聞名，8月〜9月可以體驗採水梨。咬下爽脆果肉的瞬間，果汁便在口中擴散。炎炎夏日裡冰得透涼的水梨，最棒了呢。觀光途中也多了一份逛逛直銷所的樂趣。

主要產地、供應地區
大村市、福重地區等地

推薦吃法、享用方式
冰鎮後直接享用才是經典。也推薦挑選果園裡剛採收的果實，或問問當季有哪些品種。

夏季水果

想品嚐長崎水果，就選大村葡萄。

挑選水果時，大村葡萄是來到長崎值得品嚐的美味。大村於8月〜9月迎來採葡萄季。從果串摘下一顆，一口吃下；甜美果汁在口中擴散的瞬間，果然令人開心呢。葡萄與水梨同時進入產季，夏末時分到大村享用水果，似乎也是不錯的選擇。

主要產地、供應地區
大村市、福重地區等地

推薦吃法、享用方式
充分冰鎮後直接享用。可在果園觀察品種與成熟度來挑選，再搭配水梨，比較當季水果的滋味，也是一大樂趣。

夏季水果

想品嚐熊本水果，就選上津深江西瓜。

挑選水果時，上津深江西瓜是來到熊本值得品嚐的美味。生長於天草苓北町上津深江地區的「上津深江西瓜」，是約在7月上旬至8月中旬出貨的夏季西瓜。種植在日照充足、排水良好的田地，深受當地人喜愛。盛夏裡冰涼的西瓜，不用多說就讓人想吃吧！

主要產地、供應地區
天草郡苓北町上津深江地區

推薦吃法、享用方式
充分冰鎮後切成大塊，直接享用。到海邊玩或開車兜風後用來補充水分，也是一道充滿夏日感的美味。

夏季水果

想品嚐熊本水果，就選熊本水蜜桃。

挑選水果時，熊本水蜜桃是來到熊本值得品嚐的美味。熊本的水蜜桃在初夏結實，觀光農園也能享用以當季水果製作的甜點等美食。柔軟果肉中迸發的果汁，在天氣開始轉熱的季節吃上一顆冰涼水蜜桃，真令人開心呢。這是初夏不可錯過的水果。

主要產地、供應地區
以合志市等縣北地區為主的水果產地

推薦吃法、享用方式
將熟透的水蜜桃冰鎮後直接享用。產季時，也推薦做成百匯、果汁或義式冰淇淋品嚐。

夏季水果

想品嚐熊本水果，就選熊本葡萄。

挑選水果時，熊本葡萄是來到熊本值得品嚐的美味。熊本各地的觀光農園從8月起進入採葡萄季。從果串摘下一顆，果肉噗滋迸開，現採葡萄的甜美果然格外出色。泡溫泉或自駕之餘順道造訪果園，這樣的夏日也很不錯呢。

主要產地、供應地區
菊池市、熊本機場周邊及縣內各地水果產區

推薦吃法、享用方式
充分冰鎮後直接享用。挑選巨峰等當季品種，在果園品嚐現採滋味，也是夏天才有的樂趣。

地方水果

想品嚐熊本水果，就選八代晚白柚。

挑選水果時，八代晚白柚是來到熊本值得品嚐的美味。黃色果皮散發清新香氣，果肉帶有恰到好處的甜味與酸味。有時也會在食用前先放置一段時間，欣賞其香氣。

主要產地、供應地區
八代晚白柚的主要產地，是包括八代市與相鄰冰川町在內的八代地區。11月中旬起開始採收，經熟成後於11月下旬起出貨，出貨旺季為12月中旬至2月。八代市內與冰川町的直銷店、物產館、當地糕餅店等，會販售鮮果及使用晚白柚製作的糕點。

推薦吃法、享用方式
八代晚白柚帶有濃郁的柑橘清香，果肉甜度適中，酸味清爽。厚實果皮內排列著一瓣瓣果肉，可逐瓣剝開享用。

地方水果

想品嚐熊本水果，就選天草晚柑。

挑選水果時，天草晚柑是來到熊本值得品嚐的美味。除了鮮果，也會製成果汁、甜點或入菜。天草晚柑是河內晚柑這種中晚熟柑橘中，專指在天草栽培者所使用的地區品牌。

主要產地、供應地區
天草晚柑主要產於天草市及苓北町等天草地區。直銷所和物產設施均有販售鮮果，天草市內有時也會配合產季供應以晚柑製作的飲品、甜點與料理。鮮果及餐點的供應情況會因天候與收成而異。

推薦吃法、享用方式
天草晚柑果汁豐沛，入口時會散發清爽香氣。酸味不會過於強烈，隨後還有優雅甜味在口中延續。剝除果瓣薄膜直接品嚐，更能感受果肉顆粒的口感與水潤多汁。

地方水果

想品嚐熊本水果，就選山鹿和栗。

挑選水果時，山鹿和栗是來到熊本值得品嚐的美味。山鹿和栗除了可做成水煮栗子或烤栗子，也會用於栗子糰子、蒙布朗、派等甜點。鬆綿口感與天然甜味是其特色。

主要產地、供應地區
山鹿和栗可在山鹿市內菊鹿、鹿北、鹿央等地的物產館，以及山鹿市區的糕餅店與咖啡廳品嚐或購買。採收期大約從8月下旬持續至秋季，這段期間會有生栗子上市。栗子糰子、羊羹、蒙布朗、派等加工品有時也會跨季販售。供應時期與品種每年皆有不同。

推薦吃法、享用方式
山鹿和栗加熱後口感鬆綿，一咬便鬆散開來，並帶有溫和甜味。大小、香氣與甜味表現會因品種而異。水煮或烘烤後，剝開栗子時便會散發迷人栗香。

夏季當令

想品嚐大分水果，就選香母酢。

挑選水果時，香母酢是來到大分值得品嚐的美味。香母酢是大分代表性的酸香柑橘。露天栽培的香母酢於夏季進入盛產期，當地也會發布「產季開始宣言」。切開瞬間散發的清新香氣，加上鮮明酸味，在炎熱日子裡往魚料理或麵食上擠一點，食慾彷彿都回來了呢。

主要產地、供應地區
臼杵市、竹田市等縣內各地

推薦吃法、享用方式
大方擠在烤魚、生魚片或麵食上。加入燒酎或氣泡水等飲品中享受香氣，也是很有大分特色的用法。

夏季水果

想品嚐大分水果，就選安心院葡萄。

挑選水果時，安心院葡萄是來到大分值得品嚐的美味。以安心院為中心的宇佐市，約從7月中旬起進入採葡萄季。巨峰、貓眼葡萄、麝香葡萄等，品種豐富多樣。親手從一串串葡萄中挑選、採收，光是這個過程就讓人有點興奮呢！

主要產地、供應地區
以宇佐市安心院地區為中心的宇佐市內

推薦吃法、享用方式
直接品嚐剛採下的新鮮滋味。不同品種的甜度、香氣與果皮是否容易入口也各有差異，詢問當天推薦再挑選，也是一種樂趣。

夏季水果

想品嚐大分水果，就選九重藍莓。

挑選水果時，九重藍莓是來到大分值得品嚐的美味。九重於夏季迎來藍莓採收季，2026年也在7月11日〜8月16日舉辦採收活動。在高原摘下酸甜果實，當場一口吃下。即使炎炎夏日，也會讓人想為這份體驗繞道前往呢。

主要產地、供應地區
竹田市久住町、九重地區

推薦吃法、享用方式
除了直接品嚐現採藍莓，也能搭配冰淇淋或優格享用。連親手挑選成熟果實的體驗，也能一併樂在其中。

夏季水果

想品嚐宮崎水果，就選宮崎完熟芒果。

挑選水果時，宮崎完熟芒果是來到宮崎值得品嚐的美味。宮崎完熟芒果是宮崎具代表性的水果，採收與出貨期從4月中旬至7月左右，「太陽之卵」也成為夏季送禮的經典選擇。馥郁香氣搭配入口即化的果肉，冰涼後入口的瞬間，感覺有點奢華呢。

主要產地、供應地區
宮崎市、西都市及縣內芒果產地

推薦吃法、享用方式
將完熟芒果充分冰鎮後直接享用。也推薦以芒果為主角的夏季甜點，例如百匯或刨冰。

夏季水果

想品嚐宮崎水果，就選宮崎荔枝。

挑選水果時，宮崎荔枝是來到宮崎值得品嚐的美味。宮崎約於5月〜7月迎來品嚐國產荔枝的季節。剝開果皮，便露出滑嫩晶瑩的果肉。甜美香氣與豐沛果汁，冰涼後更適合夏天享用。不同於冷凍荔枝的鮮果口感，令人很好奇吧。

主要產地、供應地區
宮崎市、新富町等縣內栽培地區

推薦吃法、享用方式
充分冰鎮後剝皮直接享用。產季很短，如果在農產直銷所等地遇見了，就想好好品嚐鮮果獨有的香氣與果汁。

夏季水果

想品嚐宮崎水果，就選宮崎藍莓。

挑選水果時，宮崎藍莓是來到宮崎值得品嚐的美味。宮崎的藍莓於6月〜8月進入產季。摘下一顆小果實，直接送入口中，酸甜滋味在炎熱日子裡也很容易入口呢。還能一併享受農園採果體驗，正是夏季才有的樂趣。

主要產地、供應地區
宮崎市、西都市、延岡市等縣內各地

推薦吃法、享用方式
直接品嚐剛採下的新鮮藍莓。搭配優格或冰淇淋也很美味，比較成熟程度和品種不同而產生的甜度差異，同樣充滿樂趣。

地方水果

想品嚐宮崎水果，就選Hebesu香酸柑橘。

挑選水果時，Hebesu香酸柑橘是來到宮崎值得品嚐的美味。果汁與果皮可用於烤魚、生魚片、冷豆腐及飲品等。Hebesu是發源於宮崎縣日向市的香酸柑橘。

主要產地、供應地區
Hebesu的主要產地是其發源地宮崎縣日向市。夏季至秋季期間，市內的農產直銷所及農產品販售處會販售鮮果。

推薦吃法、享用方式
Hebesu的酸味溫潤不過於尖銳，並帶有鮮綠清爽的香氣。果汁豐沛，擠在烤魚或炸雞上可讓餘味更清爽，也可在生魚片旁佐上少許。

地方水果

想品嚐宮崎水果，就選宮崎完熟金桔。

挑選水果時，宮崎完熟金桔是來到宮崎值得品嚐的美味。在宮崎生長的完熟金桔，是能輕巧改變既有印象的果實。將光澤亮麗的橙色果實連皮大口吃下，柔嫩果皮的香氣與濃郁甜味便在口中擴散。冬季至春季造訪宮崎時，這是值得品嚐的縣內代表性滋味。

主要產地、供應地區
宮崎縣內各地都是知名的宮崎完熟金桔產地，其中也包括縣北高千穗、日之影等山區產地。每逢1月到3月左右的產季，在縣內農產直銷所、物產館及蔬果店較容易找到。宮崎市內匯集縣產商品的物產館，也是值得順遊的一站。

推薦吃法、享用方式
宮崎完熟金桔首先可直接整顆生吃。咬開柔嫩果皮，帶著淡淡苦味的柑橘香氣先行浮現，接著是果肉的濃郁甜味與果汁。若挑選比一般金桔更大、較不受籽影響的果實，一口便能獲得十足滿足感。

地方水果

想品嚐宮崎水果，就選日之影栗。

挑選水果時，日之影栗是來到宮崎值得品嚐的美味。生長於此的日之影栗，以碩大果實與彷彿升騰而起的香氣為魅力。秋季旅行時若遇見，不妨將這份山村恩惠帶在手中，無論水煮或烘烤都很美味。

主要產地、供應地區
日之影栗的知名產地，是位於宮崎縣北部山區的日之影町。產季時，町內直銷所、觀光據點及販售地方特產的場所，有時能買到生栗，以及使用栗子製成的糕點與加工品。造訪青雲橋公路休息站時，可先確認販售情況。

推薦吃法、享用方式
日之影栗加熱後容易呈現鬆綿口感，入口時能感受純粹甘甜與香氣。做成水煮栗子，可直接品嚐果肉的柔軟；烤成栗子後水分適度減少，甘甜滋味會感覺更加濃郁。不加多餘調味，先聞聞剝開瞬間的香氣，也很適合。

夏季水果

想品嚐宮崎水果，就選宮崎葡萄。

挑選水果時，宮崎葡萄是來到宮崎值得品嚐的美味。宮崎到了8月，便有農園開放採葡萄體驗。親手挑選並採下結滿整串的葡萄，吃上一顆，甜美果汁立刻迸發。夏季尾聲來趟這樣的繞道小旅行，讓人很想試試吧。

主要產地、供應地區
延岡市等宮崎縣內的水果產區

推薦吃法、享用方式
現採葡萄冰涼後直接享用。也推薦一邊請教不同品種的香氣與甜度差異，一邊挑選當季葡萄。

宮崎水果

想品嚐宮崎水果，就選日向夏。

挑選水果時，日向夏是來到宮崎值得品嚐的美味。日向夏是宮崎代表性柑橘之一。黃色果皮、清爽香氣，以及連同白色內皮一起品嚐的吃法，都是其特色。

主要產地、供應地區
宮崎縣內各產地、農產直銷所、伴手禮店及甜點店等

推薦吃法、享用方式
薄薄削去外皮，保留白色內皮並與果肉一起享用。也常用於果汁、果凍及糕點等伴手禮。

夏季水果

想品嚐鹿兒島水果，就選鹿兒島產芒果。

挑選水果時，鹿兒島產芒果是來到鹿兒島值得品嚐的美味。說到芒果，總讓人聯想到南國，而鹿兒島也有種植芒果。沖永良部島到了夏季，完熟芒果出貨便進入最盛期。濃郁甜味搭配水潤果肉，炎熱天氣裡冰得透涼的芒果，光是想像就讓人想吃呢。

主要產地、供應地區
沖永良部島等鹿兒島縣內氣候溫暖的地區

推薦吃法、享用方式
將熟透的芒果徹底冰涼後，直接豪邁享用，就是最簡單也最美味的吃法。若遇上芒果冰沙或芒果刨冰，也一定要試試。

夏季水果

想品嚐鹿兒島水果，就選百香果。

挑選水果時，百香果是來到鹿兒島值得品嚐的美味。切成兩半，裡面是鮮豔果肉與滿滿種籽，還有輕盈散開的南國香氣！鹿兒島從奄美到大隅各地都有栽培，是夏季可享用的水果。它不只有甜味，還帶著鮮明酸味；炎熱日子裡，這股酸甜滋味格外令人開心呢。

主要產地、供應地區
奄美大島、大隅地區、甑島等地

推薦吃法、享用方式
對半切開後，直接用湯匙挖一口，連種籽都能吃。淋在香草冰淇淋或優格上，酸甜滋味就是絕佳點綴。

在地傳統甜點

想品嚐鹿兒島水果，就選文旦蜜餞。

挑選水果時，文旦蜜餞是來到鹿兒島值得品嚐的美味。外觀雖然樸實，砂糖甜味深處卻會輕輕浮現柑橘香氣。厚實果皮特有的柔嫩嚼感也令人印象深刻。這是從阿久根到縣內各地皆長年深受喜愛，充滿鹿兒島特色的鄉土甜點。

主要產地、供應地區
阿久根市以文旦蜜餞的傳承地聞名，這項甜點也廣受鹿兒島縣全境喜愛。文旦的主要產地包括阿久根市、出水市與市來串木野市。遊覽北薩時，很適合到地方物產店或販售伴手禮的場所尋找；鹿兒島市內及縣內機場、車站周邊的伴手禮賣場，有時也會將它當作鹿兒島傳統甜點販售。

推薦吃法、享用方式
文旦蜜餞在砂糖的濃郁甜味中，仍保留文旦特有的微苦與清新香氣。厚實的中果皮柔嫩又略帶彈性，砂糖細碎爽脆的舌尖觸感也成為點綴，令人想一片片慢慢品嚐。以尚青的文旦切成圓片製作的類型，還能欣賞輪廓分明的形狀與更輕盈的香氣。